Come funziona un forno a microonde: guida completa e dettagliata
Il forno a microonde è diventato uno degli elettrodomestici più utilizzati nelle cucine moderne. Veloce, comodo ed efficiente, consente di cuocere o riscaldare i cibi in pochissimo tempo. Ma cosa succede esattamente quando premiamo il pulsante “start”? In questo articolo analizzeremo nel dettaglio il funzionamento del forno a microonde, scoprendo la tecnologia che lo rende possibile, le sue componenti principali, i vantaggi, gli svantaggi, e come utilizzarlo in sicurezza. 1. Cos’è un forno a microonde? Il forno a microonde è un elettrodomestico che riscalda e cuoce gli alimenti utilizzando onde elettromagnetiche ad alta frequenza, chiamate appunto microonde . Queste onde penetrano nei cibi e agitano le molecole d'acqua, generando calore e quindi cucinando o riscaldando il contenuto. Le microonde usate in cucina operano in genere alla frequenza di 2,45 GHz , un valore scelto perché ottimale per riscaldare l’acqua contenuta negli alimenti. 2. Breve storia del forno a microond...